Размер коптильни всегда подбирают с учетом продуктов, которые будут там готовить. Например, рыба должна лежать в коптильне свободно, чтобы между кусками осталось пространство. Только так рыба прокоптится со всех сторон.
Для маленькой рыбы подойдёт высота 250 мм, для больших – 300 мм. Но есть и универсальная (стандартная) высота – 450 мм. Это размер универсальной коптильни, где можно готовить не только рыбу, но и мясо или другие продукты.
Заказать коптильни вы можете в нашем магазине. Звоните нам по номеру +7 (905) 614-00-22.
