Разумеется, можно. Вопрос только в целесообразности такой коптильни. Если вы делаете ее для себя и собираетесь пользоваться ей время от времени, она прослужит вам около трёх лет.
Если же вы планируете часто и много коптить продукты, то лучше от черного металла воздержаться. Такие коптильни могут оставлять неприятный запах и привкус на продуктах. Они быстро ржавеют, потому что металл не защищен покрытием, и это сказывается на качестве пищи.
Вывод один: лучше приобретать или делать коптильню из нержавейки. У нас в ассортименте есть такие коптильни. Для оформления заказа звоните нам по телефону +7 (905) 614-00-22.